Как есть цикорий?







+5 +/-
Профиль пользователя Briar Спросил: Briar   (рейтинг 5117) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Цикорий употребляется в виде отвара . Корень высушить , измельчить . Столовую ложку измельченного корня залить кипятком и настоять или подержать на водяной бане минут 10 .

Такой отвар может заменить кофе , особенно полезен при сахарном диабете , так как содержит инулин .

В корне цикория также содержится большое количество минеральных веществ и аскорбиновой кислоты . Цикорий используют как возбуждающее средство , вяжущее средство , улучшающее работу поджелудочной железы и печени ,для снижения потливости .

Используется как средство для быстрого похудения потому , что ускоряет обменные процессы и выводит из организма шлаки и токсины.

Ответил на вопрос: Mustapa  
1 +/-

Например корень - перед тем, как его есть, его нужно высушить, растереть и можно заваривать вместо кофе, а если заливать одним горячим молоком, то от кофе почти не отличить. как один из вариантов использования цикория. Трава эта очень полезная и по версии ученых, занесена на планету Земля инопланетным способом.

Ответил на вопрос: Caterva  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Цикорий похож по вкусу на кофе?
Ответ: Конечно, вкус у них разный. Очень люблю цикорий. По утрам - кофе, по вечерам - цикорий. Цикорий вкуснее с молоком. Но я уже много лет пью без молока, недавно ... Читать далее...
Автор вопроса: Joshed, в категории | | |
Спросил Joshed
1 Отв.
Как приготовить квас из цикория?
Ответ: Совсем недавно узнала, что можно сделать квас из цикория и кофе. Стало очень интересно, что за квас получится. Попробовала сделать и на удивление, квас ... Читать далее...
Автор вопроса: Demiangel, в категории | | | | |
Спросил Demiangel
2 Отв.
Что такое цикорий, это дерево или…?
Ответ: Цикорий - это многолетнее травянистое растение. Везде растет как сорное растение. У нас в саду растет. Вся польза этого растения содержится в корнях. Корни ... Читать далее...
Автор вопроса: Credos, в категории | |
Спросил Credos
3 Отв.
Как вырастить цикорий в огороде?
Ответ: Самый простой и надежный способ посеять семена цикория под зиму. Весной появятся всходы, которые уже к лету вырастут в здоровые кусты с цветками. И опять ... Читать далее...
Автор вопроса: Delighter, в категории | | |
Спросил Delighter
5 Отв.
Можно ли пить на ночь напиток из цикория?
Ответ: Можно, он не содержит кофеина и не возбуждает нервную систему. Тепленький цикорий с медом и ни что не помешает хорошему сну. Очень полезен в любое время ... Читать далее...
Автор вопроса: Lamentable, в категории | |
Спросил Lamentable
3 Отв.
Как сушить корень цикория?
Ответ: Это растение растет как сорняк, неприметное, но выделяется при цветении необыкновенно нежными , красивыми голубыми цветами, которые прикреплены к стеблю растения ... Читать далее...
Автор вопроса: Hunh, в категории | | |
Спросил Hunh
1 Отв.
Как приготовить напиток из корня цикория самостоятельно?
Ответ: Первый шаг: осенью выходим в поле подальше от населённого пункта и ищем голубые цветы, но не любые, а вот такие Выкапываем растение с корнями, отделяем ... Читать далее...
Автор вопроса: Survivalist, в категории | | | |
Спросил Survivalist
1 Отв.
Сколько цикория можно пить ребенку 3 лет?
Ответ: По пунктам, если: у ребёнка нет аллергии; он не склонен к ожирению; то всё хорошо в меру. Резюме: начиная с трёх лет одна чашка в день не повредит, ... Читать далее...
Автор вопроса: Defector, в категории | |