Как дома сделать вкусное вино, наливку или настойку?

Вино из вишни. Берем 5 кг. вишни и 5 кг. Сахара. Кипятим 5 литров воды заливаем вишню и добавляем 1 кг сахара. В ведре например. Стоит 1 сутки. Через сутки сцеживаем эту воду и выливаем в бутыль. Снова повторяем процесс. 5 литров воды кипятим и заливаем оставшуюся вишню и добавляем 1 кг сахара. На третий день точно также. У нас получилось где то 15 литров сока и осталось 2 кг сахара. Все стоит в бутыли. Прикрыть тканью и в теплое место. Пусть бродит. Все время наблюдаете. Если заметили что перестало бродить добавляете оставшийся сахар понемногу. Короче этот сахар вы понемногу добавляете, пока не кончится. Когда закончится брожение все отцеживаете (на дне образуются осадки, несколько раз придется перелить) Вино готово, Очень вкусное.

Хочу вам порекомендовать купить Бонификаторы http://bonificator.ru/- это пищевые добавки, которые умягчают вкус и аромат алкогольных напитков (самогона, настоек, водок, виски, коньяков, вин и др.), а также снижают воздействие на организм альдегидов, кетонов, сивушных масел и других вредных примесей, которые неизменно присутствуют в алкогольных напитках даже самой высокой степени очистки и выдержки. Очень классная штука!

Как просто и быстро сделать вкусную наливку из ягод на основе водки я уже отвечала вот здесь

Рецепт был получен от знакомой дачницы, проверен годами. Подходят разные ягоды, мне нравятся из черной смородины, черноплодной рябины или шиповника.

Посмотрите вот по этой ссылке "Как сделать наливку...". Я уже отвечал на подобный вопрос. Ваш вопрос примерно идентичный, поэтому дублировать не буду. Добавлю только что все там описанное испытывалось не раз, проверено временем...