Сыр пролежал в холодильнике больше месяца, в упаковке. На вид практически не изменился. Можно ли его употреблять в пищу, например, хотя бы для блюд в духовке (пицца, мясо) или лучше не рисковать и выбросить?
Сыр - это продукт, который при определённой температуре и влажности может храниться годами, особенно если это цельная головка сыра. Резанный на кусочки сыр хранится от 5 дней до 15 дней, в зависимости от температуры в холодильнике. Если сыр испортился или начал портиться, то на стенках появляется налёт плесени, значит такой сыр есть нельзя. Если же налёта плесени нет и нет постороннего запаха, то сыр пригоден в пищу.
Сыры в холодильнике можно хранить от семи до десяти суток при температуре от четырёх до шести градусов. Так что лучше не рисковать, а выбросить ваш просроченный сыр на помойку.
Добавить комментарий