Как долго может храниться лимонный сок?







+7 +/-

Как долго хранить лимонный сок? Как можно определить, что он испортился?

Профиль пользователя Eurus Спросил: Eurus  (рейтинг 12756) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Если быть правильным (т.е. пытаться сохранить лимонный сок, дабы в будущем использовать его в качестве витаминной добавки к чаю, минеральной воде и т.д.), то лучше себя не обманывать: витамин С на свету и при соприкосновении с воздухом погибает. Лучший вариант его сохранения - в замороженном виде.

Ответил на вопрос: Trevar  
1 +/-

Чтобы лимонный сок долго хранился, можно использовать такой способ.

Выжатый сок процедите и влейте в тёмную бутылку.

Плотно укупорьте крышкой и держите в темном холодном месте.

Так лимонный сок можно держать несколько месяцев.

Если сок предназначен для блюд, можно в бутылку влить немного подсолнечного масла.

Ответил на вопрос: Nonspirit   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Какие пищевые продукты хранятся месяцами при температуре + 40 градусов?
Ответ: Соль по санитарным нормам можно хранить 2,5 года, если она упакована в картонную коробочку. 5 лет хранится соль в стеклянной упаковке в тёмном помещении. Думаю, что температура ей не помеха. Самые до ... Читать далее...
Автор вопроса: Indocile, в категории |
Спросил Indocile
2 Отв.
Где хранить недозревшую хурму?
Ответ: Можно хранить в ёмкости в прохладном тёмном месте, хурма сама доспеет, а если хотети побыстрее её съесть поставьте в холодильник и там она быстрее дойдёт, дозреет. ... Читать далее...
Автор вопроса: Scholar, в категории |
Спросил Scholar
1 Отв.
Помогает ли лимон снизить давление?
Ответ: Да, лимон помогает понизить высокое давление. ... Читать далее...
Автор вопроса: Respects, в категории | | |
Спросил Respects
2 Отв.
Сколько можно хранить в холодильнике овсяную кашу?
Ответ: Уже приготовленную овсяную кашу на молоке можно хранить в холодильнике не более двух суток, приготовленую на воде (диетическую) на полдня подольше, но ... Читать далее...
Автор вопроса: Janning, в категории |
Спросил Janning
3 Отв.
Можно ли замораживать лимон, какие есть способы заморозки?
Ответ: Да, можно замораживать лимон. Способы такие: Кладем лимон в морозилку на пару часов, затем достаем и натираем на терке. Укладываем в любую емкость и замораживаем ... Читать далее...
Автор вопроса: Berea, в категории | |
Спросил Berea
4 Отв.
Как очистить микроволновую печь с помощью лимона?
Ответ: Какие места микроволновкии от чего Вы хотите очистить с помощью лимона? Прочтите два предыдущих ответа. А теперь сделайте то же самое, но в посуду налейте ... Читать далее...
Автор вопроса: Ion, в категории | | |
Спросил Ion
4 Отв.
Лимонный мармелад как приготовить? Какой рецепт?
Ответ: Зачем покупать в магазине мармелад? Ведь свободно можно приготовить его дома. Всегда найдется свободная минутка, да и детям будет интересно, и они, думаю, ... Читать далее...
Автор вопроса: Odyssey, в категории | | |
Спросил Odyssey
2 Отв.
Как сделать капустный салат с зернами граната, луком и лимоном?
Ответ: Нарезать капусту соломкой, посолить помять хорошенько что бы капуста пустила сок, нарезать лук кольцами, зеленый лук мелко нарезать, зерна граната добавить, ... Читать далее...
Автор вопроса: Elisten, в категории | | |