Как чистить авокадо правильно и быстро?
Ответов: 5
Смотря какой спелости авокадо, иногда их получается просто из шкурки выворачивать. Но это уже как повезет. Правильно же их чистят так:
1: сделать глубокий надрез вдоль авокадо, по всей окружности. В общем как будто режете пополам, до косточки.
2: потянуть за две половинки, и одна из них отсоединится от косточки.
3: ложкой выковырните косточку.
4: переверните обе половинки, и начинайте отрывать шкурку. Она иногда ломается, иногда отрывается, но в целом не сложнее, чем чистить яйцо.
Эх жалко у меня авокадо в доме нет, я бы на видео показала. Это очень просто!
Приятного аппетита.
В принципе проблем возникнуть не должно. Авокадо нужной спелости легко очищается даже ложкой. Просто разрежьте его вдоль косточки пополам, затем, прокрутив обе половинки в различные стороны одномоментно, разделяем его, а уже после удаляем косточку и выковыриваем его ложкой из кожуры. Это самый удобный вариант.
Вам выбирать: почистить авокадо от шкурки до вынимания косточки или после. Это зависит от блюда, в которое Вы хотите положить плод и от того, насколько хорошо Вы переносите ощущения его мякоти на руках. А освободить авокадо от косточки нужно вот таким образом:
Добавлю к предыдущему исчерпывающему ответу, что если авокадо спелый (или спелое (не знаю как правильно)), то кожица должна легко отходить. И еще, если Вы из него хотите сделать салат (целостность не важна, так как в салат его мнут), то можно просто выскоблить его из шкурки ложкой.
Итак, начнём:
Помыть и вытереть авокадо. Что важно, при его покупке – так это определить степень его спелости. Авокадо должно быть достаточно мягким, но не расползаться в руке.
Похожие вопросы
Добавить комментарий