Как быстро приготовить сырный пирог?

Ингредиенты для "Сырный пирог"

Яйцо куриное — 2 шт

Кефир — 1 стак.

Сода — 0.5 ч. л.

Мука — 1 стак.

Соль — 0.5 ч. л.

Сыр твердый — 250 г

Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г

Зелень

Рецепт "Сырный пирог"

Сырный пирог ингредиенты Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.

Сырный пирог ингредиенты Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.

Сырный пирог ингредиенты Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

Сырный пирог ингредиенты Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.

Сырный пирог ингредиенты Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).

Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

БЫСТРО сырный пирог можно приготовить из лаваша.

Для этого лаваш разрезаем на равные части.

Взбиваем яйцо и добавляем к нему 2 стакана кефира, всё перемешиваем.

Мелко рубим зелень (на ваш вкус).

Сыр (около 0,5 кг) натираем на тёрке.

Лист лаваша окунаем в яично-кефирную смесь, немного отжимаем выкладываем на противень. Сверху посыпаем сыром и зеленью.

Сверху опять лаваш, сыр, зелень......Последний слой - сыр с зеленью.

Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов пока не зарумянится.