Как быстро и полностью отчистить вареную картошку от кожуры? Чтобы она не оставляла маленьких кусочков кожуры которые проблематично снимать, а чтобы сразу одним движением можно было как можно больше снять кожуры.
Как быстро и полностью отчистить вареную картошку от кожуры? Чтобы она не оставляла маленьких кусочков кожуры которые проблематично снимать, а чтобы сразу одним движением можно было как можно больше снять кожуры.
Есть один способ. Для этого необходимо отварить картофель в мундире. Когда он сварится, не стоит сразу остужать. Очистка от кожуры делается так. Вам нужно включить холодную воду. Берете аккуратненько картофелину под струю холодной воды, и снимаете кожуру (как бы скручивающими движениями, при этом одна рука скручивает в одну сторону, а другая в другую). Обычно она разделяется на 2-3 части и легко удаляется.
По мне так главное не чистить руками, а с помощью ножа, подхватывая им кожуру. Если картофель хороший, то чиститься он будет нормально и остывшим и горячим, а благодаря ножу, кожура не будет прилипать к рукам.
Добавить комментарий