Как быстро и недорого приготовить закуску для вечеринки вскладчину?

Классная штука для закуски и готовится быстро (а главное не дорого и красиво): 6 яиц+6 ст. ложек майонеза (любого)+ соль и перец по-вкусу. Перемешать до однородной массы. Выпечь из этой массы блины.

Начинка: 2 плавленых сырка+1 вареное яйцо+150 гр. крабовых палочек натереть на терке, перемешать и добавить 1-2 ст. ложки майонеза, чтобы начинку немного склеить.

Готовые блины намазать массой, скатать рулетами, поставить в холодильник на 1 час.

Перед подачей на стол, обрезать бока рулетов, оставшиеся колбаски разрезать на 4 части.

Классная закуска! Приятного аппетита!

Самое банальное, что принято в нашей компании - покупаем курицу-гриль ( у проверенного за 15 лет предпринимателя), лаваш, любой магазинный соус, я разделываю курицу, подруга режет на квадраты лаваш и мажет соусом, я кладу сверху кусочек курица и заворачиваю в рулетик ( на два укуса), вкусно, быстро и недорого, еще покупаем фрукты и сок. Чек пополам и вся недолга))) Алкоголь каждый покупает себе заранее, потому что все пьют разное - мужья наши водку, подруга вино или коньяк, а я шампанское. И такая закуска на "ура" под любой из напитков.

По дороге купите лаваш тонкий, в листе. Намазать майонезом (немного), сверху любую начинку (паштет, тонко нарезанное мясо, рыбу), желательно натереть сыра и добавить листья салата и другую зелень по вкусу. Можно заправить "еврейской" закуской (яйца, сыр, чеснок, майонез. Всё на тёрке.) Плотно скатать в рулет, на полчаса в холодильник и готово.