Как безошибочно выбрать качественные фрукты и овощи на рынке?

В этом деле не может быть сто процентной гарантии. Опыт - это много значит.

• Дешевые фрукты качественными бывают крайне редко, если только затоварились сильно, нужно сбросить.

• У разных овощей и фруктов свои приметы есть. Самое распространенное - это состояние листиков и околоплодных покровов. У свежих о/ф они не подсохшие и не отвалились уже. У помидоров хвостики, у огурцов цветки и хвостики тоже, обращайте внимание в каком состоянии. Огурцы должны быть с пупырышками и на них черные точечки целые. Если огурец поцарапан, словно наждаком - это уже покатался по машине и ящикам, не стоит брать. Примет много, но и знание их не всегда помогает. Потому, что есть еще хим состав, чем напичканы эти продукты, на глаз определить невозможно, а лаборатории у нас пока не сильно надежные.

• Стоит покупать стараться в одном месте, проверенном. Если нашли себе что-то, ищите возможность брать там же и дальше. Кто работает честно, он и клиента уважает, старается привлечь и сохранить.