К чему привязано время 7:40 в популярной песне?

Мелодия всем известной заводной еврейской песни "Семь сорок" представляет собой танец "Фрейлекс". Эта песня известна еще с 19 века. Версий происхождения песни с названием " Семь сорок" существует несколько. Одна из них заключается в том, что в царской России евреям было запрещено селиться в больших городах, поэтому они селились в небольших местечках, а оттуда по свои делам наиболее предприимчивые приезжали рано утром в город, а в 7.40 уходил последний поезд, на котором им нужно было уехать назад домой.

Если мне не изменяет память, то время обозначенное в песне, это время отправления поезда. Мелодия этой песни - национальная еврейская, есть к ней и текст на еврейском языке, - иврите. А русскоязычный текст это уже фривольное изложение темы и скорее всего имеет своей родиной Одессу.