Из чего сейчас делают «любительскую» колбасу?







+6 +/-

Какой сейчас состав у "любительской" колбасы ?

Профиль пользователя Towney Спросил: Towney   (рейтинг 130) Категория: товары и услуги

Ответов: 1

2 +/-

Если "Любительская" колбаса делается по ГОСТ или ДСТУ, то рецепт ее должен быть таким же, как и в советские времена, либо если ГОСТ изменен, то по новому ГОСТУ. Если она делается по ТУ (техническим условиям), то производитель сам придумывает рецепт. Правда, и название тогда должно отличаться. Например, "Любительская особая"

Ответил на вопрос: Penteconter   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как определить качество колбасной продукции в домашних условиях?
Ответ: Дайте колбасу собаке или кошке. Если съедят и добавки попросят - колбаса хорошая, можно смело есть. Если понюхают и откажутся - точно есть не стоит и Вам. И по цвету можно определить. Если неестестве ... Читать далее...
Автор вопроса: Hug, в категории | | |
Спросил Hug
4 Отв.
Как приготовить необычный амлет с колбасой?
Ответ: Интересный рецепт омлета с колбасой и вермишелью Роллтон. Ингридиенты : 200 гр колбасы (вареной или копченой - все равно) 3 яйца 1 пачка вермишели ... Читать далее...
Автор вопроса: Agagite, в категории | | |
Спросил Agagite
1 Отв.
Для чего при производстве дома колбасы добавляют спирт и коньяк?
Ответ: Спирт и коньяк являются консервантами, поэтому добавляются в колбасу. Но кроме этого коньяк придает вкус некоторым сортам колбасы. При производстве в ... Читать далее...
Автор вопроса: Delroy, в категории |
Спросил Delroy
4 Отв.
Можно ли сделать кровяную колбасу в домашних условиях?
Ответ: Можно! Да еще какая вкусная получается. Ни в какой расчет с магазинной не идет. Имеется свое хозяйство , поэтому кровянку делаю частенько сама. Чищу свиные ... Читать далее...
Автор вопроса: Overblaze, в категории | | | | |
Спросил Overblaze
1 Отв.
Какие в Украине можно купить вкусные сосиски?
Ответ: Если Вам до сих пор не удалось найти подходящий продукт( а это действительно не легко в наше время), то посоветую попробовать продукцию Салтовского комбината ... Читать далее...
Автор вопроса: Hoskins, в категории | | |
Спросил Hoskins
3 Отв.
Чем более полезным можно заменить колбасу?
Ответ: Замените колбасу мясом. Например куриными грудками, или постной говядиной, раз хочется полезного. Или, если любите готовить, попробуйте приготовить колбаску ... Читать далее...
Автор вопроса: Hoon, в категории |
Спросил Hoon
5 Отв.
Существует ли еще в наше время колбаса из натурального мяса?
Ответ: Колбасу из натурального мяса в свободной продаже, наверное, найти не удастся. Во всяком случае ее разновидность - колбаски - довелось попробовать ... Читать далее...
Автор вопроса: Schneide, в категории | |
Спросил Schneide
2 Отв.
Почему и зачем колбасе необходим Хлеб?
Ответ: Для чего же, почему, а главное - зачем замечательной колбаске a la naturelle необходим обыкновеннейший, непритязательный и внешне - такой затрапезный ... Читать далее...
Автор вопроса: Lingula, в категории | | |