Какой сейчас состав у "любительской" колбасы ?
Из чего сейчас делают «любительскую» колбасу?
Ответов: 1
2 +/-
Если "Любительская" колбаса делается по ГОСТ или ДСТУ, то рецепт ее должен быть таким же, как и в советские времена, либо если ГОСТ изменен, то по новому ГОСТУ. Если она делается по ТУ (техническим условиям), то производитель сам придумывает рецепт. Правда, и название тогда должно отличаться. Например, "Любительская особая"
Похожие вопросы
Как определить качество колбасной продукции в домашних условиях?
Ответ: Дайте колбасу собаке или кошке. Если съедят и добавки попросят - колбаса хорошая, можно смело есть. Если понюхают и откажутся - точно есть не стоит и Вам. И по цвету можно определить. Если неестестве ... Читать далее...
Как приготовить необычный амлет с колбасой?
Ответ: Интересный рецепт омлета с колбасой и вермишелью Роллтон.
Ингридиенты :
200 гр колбасы (вареной или копченой - все равно)
3 яйца
1 пачка вермишели ... Читать далее...
Для чего при производстве дома колбасы добавляют спирт и коньяк?
Ответ: Спирт и коньяк являются консервантами, поэтому добавляются в колбасу. Но кроме этого коньяк придает вкус некоторым сортам колбасы.
При производстве в ... Читать далее...
Можно ли сделать кровяную колбасу в домашних условиях?
Ответ: Можно! Да еще какая вкусная получается. Ни в какой расчет с магазинной не идет. Имеется свое хозяйство , поэтому кровянку делаю частенько сама. Чищу свиные ... Читать далее...
Какие в Украине можно купить вкусные сосиски?
Ответ: Если Вам до сих пор не удалось найти подходящий продукт( а это действительно не легко в наше время), то посоветую попробовать продукцию Салтовского комбината ... Читать далее...
Чем более полезным можно заменить колбасу?
Ответ: Замените колбасу мясом. Например куриными грудками, или постной говядиной, раз хочется полезного. Или, если любите готовить, попробуйте приготовить колбаску ... Читать далее...
Существует ли еще в наше время колбаса из натурального мяса?
Ответ: Колбасу из натурального мяса в свободной продаже, наверное, найти не удастся. Во всяком случае ее разновидность - колбаски - довелось попробовать ... Читать далее...
Почему и зачем колбасе необходим Хлеб?
Ответ: Для чего же, почему, а главное - зачем замечательной колбаске a la naturelle необходим обыкновеннейший, непритязательный и внешне - такой затрапезный ... Читать далее...
Добавить комментарий