Из чего можно сделать кляр?

Основные ингредиенты кляра это мука, яйца и жидкость. Из жидкостей можно использовать простую воду, минеральную воду, молоко, кефир, различные соки. Также в кляр можно добавить соусы (например соевый), специи, чеснок, кунжут и другие добавки. Все зависит от того что вы именно готовите в кляре. Экспериментировать можно долго))

Если я делаю мясо в кляре, то обмакиваю кусочек сначала в муке, потом в яйце, потом опять в муке и опять в яйце. А потом на сковородку, получается вкусно. Еще можно с панировочными сухарями ( обмакнуть в яйце потом в сухарях дважды), но это получится двойная панировка и тоже вкусненько)

Я всегда делаю кляр по самому простому рецепту. Нужно 1 бутылка пива -0,5л, 1 яйцо, щепотка соли и мука, взбивая все перемешать. Муки нужно столько чтобы была густота сметаны, или если любите не слишком густой кляр, тогда можно и поменьше муки.

кляр.

Мне нравится кляр сделанный так: мука, и яйцо, соль перец и специи.

Также кляр можно сделать:

• из пива
• из панировачных сухарей
• из яйца
• из муки

Вообще почти во всех клярах присутствует мука. По крайней мере у меня.