"Правильная" безуглеводная диета (то есть, максимально приближенная к ограничению потребления углеводов) утверждает, что нельзя не только пирожные, торты и выпечку, а и хлеб, при чем, даже отрубной, и сами отруби, и даже каши.
Да, у людей, строго придерживающихся этой диеты изумительные результаты, но стоит ли себя мучить настолько жесткими ограничениями? Отруби и вовсе очень полезны.
Я, например. хлеба ему мало, но с определенными продуктами (окрошка, плов) у меня хлеб уходит в большом количестве.
Да, отказ от сладкого мучного, типа тортов, пирожных и т. п. полезен, но тотальный отказ - это перебор.
Не имеет смысла ПОЛНОСТЬЮ отказываться от хлеба и мучного , так как в этих продуктах содержится : много углеводов ( важнейших источников энергии ) , витамины группы В ( обеспечивают нормальное функционирование нервной системы и энергетический обмен в организме ) и других , полезных для жизнедеятельности человека веществ . Можно просто ограничить употребление хлеба ( до 100 грамм в день ) , и употреблять в пищу хлеб грубого помола или хлеб с отрубями .
Конечно имеет. Хотя смотря от какого мучного. Например, хлеб из ржаной муки, приготовленный на бездрожжевой закваске полезен в отличии от белого хлеба их муки высшего сорта. Хлеб - источник углеводов. Для снижения веса необходимо употреблять сложные углеводы, а они содержатся в муке грубого помола и крупах. Так что отказываться совсем не нужно, главное есть полезное мучное:)
Полный отказ от мучного не приведёт к хорошему. Хлеб нужно кушать, мы толстеем не от него. Не нужно впадать в крайности. Надо кушать всё, но в меру.
Добавить комментарий