Хочу замариновать селедку дома. Как правильно приготовить маринад?

Хочу предложить вам вкусный маринад, вот он.

Вот перечень продуктов, которые необходимы для маринада из расчёта на 1 рыбку весом около 350 гр:

Сначала воду со специями доводим до кипения. Посуду снимаем с огня и в готовый пряный маринад для селедки домашнего посола добавляется уксус. Перед заливкой подготовленной рыбки жидкость необходимо полностью остудить.

Разделанную на филе селедку нарезаем кусочками. Половинку луковицы шинкуем тонкими полукольцами (любители маринованного лука могут взять его и побольше ). Рыбу и лук складываем в стеклянную банку и заливаем охлажденным рассолом, убираем в холодильник. Через сутки маринованная кусочками селедка в домашних условиях готова.