Если хочется вареников с творогом, то также как и автор вопроса отвариваю любые макаронные изделия и добавляю масло, творог и сметану и готово, получаются этакое блюдо под название а-ля ленивые вареники. Или делаю ленивые вареники по такому рецепту: на 450 гр. творога -100-150 гр муки, 1 яйцо, соль, сахар. Тесто будет мягким и воздушным. Припыляем руки и стол мукой, формируем колбаску, нарезаем кусочки, которые я чуть растягиваю. Варим в кипящей воде 2-3 минуты, массово всплыли-достали, главное не переварить, а то будет размазня). Подаем с маслом, сметанкой.
Делаем с дочкой макаронные равиоли из крупных макаронных изделий. Просто мясной фарш, со специями запихиваем в отверстие макаронины или рожка, варим и готово)
Можно купить вареники в магазине. Или сходить в ресторан и покушать их там. Можно попросить приготовить это блюдо свою маму или мужа, если они умеют, конечно 🙂 Ну или погуглить рецепт ленивых вареников, коих в интернете ооочень много.
Хочется вареников и лень готовить, что я делаю? Я беру любые макароны или спагетти, отвариваю их, добавляю сливочное масло, творог или картофельное пюре, добавляю сметанки и ощущаю вкус вареников-правда это очень быстро и очень вкусно. Получается типа "макаронов по-флотски"- но только с творогом или с картофельным пюре.
Всем приятного аппетита!
Добавить комментарий