Уже несколько лет наша семья не покупает хлеб. Берем необходимые ингредиенты, засыпаем в хлебопечку и выставляем программу для того хлеба, который хотим получить. Сначала всегда замешивается тесто, а потом идет выпечка. Можно в хлебопечке замесить тесто для пиццы, пельменей, пирожков и оладушек. Быстро, удобно и маникюр в порядке.
Да, сама мешает, ждет когда поднимется, мешает опять и начинает выпекать. Тут главное- не ошибиться в пропорциях ингредиентов, которые вы закладываете в самом начале. Все взаимосвязано и часто рецепт, получившийся с одной мукой и дрожжами, не получится с другими дрожжами или другой партией муки.
У нас в городе магазинный хлеб лучше. Хотя в больших городах хлебопечка себя оправдает.
Добавить комментарий