Раньше хлеб всегда ломали, особенно в бедных деревенских семьях. Да и если у них и был нож, к хлебу ножом не притрагивались никогда. Да и сейчас, купите в магазине буханку свежего горячего хлеба, отрежьте кусок с одной стороны и отломите с другой, и сравните вкус! Сами всё поймёте! Не даром есть ещё такое слово ломоть! Именно ломоть хлеба, - то есть отломить!
Когда ломают вкуснее и даже полезнее...
Знаете... это как в принципах молекулярной кухни, чтобы не рвались связи, нельзя резать, всё нужно ломать.
Добавить комментарий