Я мою, жду когда вода стечёт, режу на кусочки и в электросушилку(это когда в городской квартире). В деревне мою, раскладываю на стеллаж сделанный из противокомариной сетки, стеллаж в тени на сквозняке, потом немного прокаливаю в остывающей духовки.
я грибы сушу "дедовским способом": на газетке, на печке или на чердаке, на сеновале. Для меня правило-там, где сухо, проветриваемо и без солнца.
Грибы сушу в электросушилке "Ветерок". Перед сушкой грибы не мою, отбираю не очень грязные, можно протереть тряпочкой влажной. Хорошо сушить опята, убрать мусор, мелкие сушить целиком, крупные можно порезать.
Добавить комментарий