сейчас, наверное уже поздно, но я обычно готовлю так: три корня хрена (примерно сто грамм), чеснок - 1 кг, это перекручиваю в комбайне, почти что в кашу. Затем помидоры - этих надо килограмм пять, но перекручивать на мясорубке с крупными насадками. Можно ещё перчик болгарский с томатами перекрутить, красный, но я предпочитаю пару пакетов магазинной паприки добавить в ядрёную смесь. Просто цвет более привлекательный будет. Соль конечно по вкусу - это индивидуально и на любителя. Сосед, кстати петрушку добавляет, он стоматолог бывший, и говорит, что это и для полости рта ещё полезно.
Добавить комментарий