Где взять натуральную оболочку для домашней колбасы?







+6 +/-
Профиль пользователя Spangly Спросил: Spangly  (рейтинг 26779) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

0 +/-
Лучший ответ

Найдете на мясном рынке, там все найдете и для оболочки, и вплоть до начинки для этой оболочки!

Ответил на вопрос: Traprock   
1 +/-

Спросите на рынке у рубщиков туш, как правило они либо продадут вам требуемое, либо посоветуют куда ещё обратится. Натуральная оболочка для колбас это кишки и их либо изымают и очищают при забое скота, либо если спроса нет, то с этим не возятся.

Ответил на вопрос: Mirk  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Домашняя колбаса, какой секрет приготовления? Что бы было вкусно?
Ответ: Мой секрет очень прост и доступен каждому. Когда колбаса готова к варке в кастрюлю с кипящей водой опускаем колбасу добавляем пакет душистого горошка ... Читать далее...
Автор вопроса: Zircons, в категории | |
Спросил Zircons
2 Отв.
Как сделать домашнюю колбасу , если нет кишок?
Ответ: Оболочка для колбасы продается, можно использовать рукав для запекания, если и его нет, то можно попытаться сделать оболочку из крахмала с мукой, не для ... Читать далее...
Автор вопроса: Filkorn, в категории |
Спросил Filkorn
1 Отв.
Домашняя колбаса в рукаве для запекания. Как приготовить?
Ответ: Домашнюю колбасу в рукаве для запекания приготовить очень легко: 400 грамм жирной свинины 250 грамм говядины 300 грамм печени (говяжьей или свиной) 1 ... Читать далее...
Автор вопроса: Medellin, в категории | | | |
Спросил Medellin
1 Отв.
Как приготовить вареную колбасу для ребенка?
Ответ: Нарезаем куриное филе маленькими кусочками и измельчаем блендером. Филе приблизительно 500 грамм. Вбиваем в мясо 2 белка, 150 мл жирных сливок, соль, приправы ... Читать далее...
Автор вопроса: Clothier, в категории |
Спросил Clothier
1 Отв.
Как приготовить домашнюю пасхальную колбасу?
Ответ: Мне нравится следующий рецепт. 300 г сала, 200 г телятины, 1 кг свинины, 7 зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу, очищенные кишки свиные. Можно сало ... Читать далее...
Автор вопроса: Arch, в категории | | |
Спросил Arch
1 Отв.
Как приготовить домашнюю пасхальную колбасу?
Ответ: Мне нравится следующий рецепт. 300 г сала, 200 г телятины, 1 кг свинины, 7 зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу, очищенные кишки свиные. Можно сало ... Читать далее...
Автор вопроса: Arch, в категории | | |
Спросил Arch
5 Отв.
Домашняя колбаса. Сколько можно хранить домашнюю колбасу?
Ответ: Впринципе, колбаса считается одним из скоропортящихся продуктов, как домашняя, так тем более и магазинная. Вообще, готовить колбасу дома очень хорошая ... Читать далее...
Автор вопроса: Rabello, в категории |
Спросил Rabello
5 Отв.
Домашняя колбаса. Сколько можно хранить домашнюю колбасу?
Ответ: Впринципе, колбаса считается одним из скоропортящихся продуктов, как домашняя, так тем более и магазинная. Вообще, готовить колбасу дома очень хорошая ... Читать далее...
Автор вопроса: Rabello, в категории |