Где найти в интернете рецепты пирожков (пирогов) для питания в пост?

Недавно искала данный рецепт по интернету ,нашла, и попробовала испечь и испекла .Вы знаете, для меня было большой неожиданностью, вроде бы самые простые .дешевые продукты используются для приготовления. а блюдо- бесподобное, необычное и вкусное.

Его придумали французы. оно .подается как фирменное в ресторанах Ниццы, называется "Сокка"

для его приготовления, нужны:

• гороховая мука(горох измельчить в кофемолке- лучше горох нут, если его нет, то любой другой) -1 стакан, вода 1 стакан,

соль .специи , прованские травы - все по вкусу

масло оливковое для смазывания формы и в тесто в общей сложности 80,0 грамм., если вы придерживаетесь строгого поста, то масло в тесто не добавляйте.

Способ приготовления-

Все продукты смешать, тесто должно получиться как на оладьи, дать постоять в течение часа, затем вылить в форму, или на сковороду. предварительно выстланную бумагой для запекания и смазанную маслом, выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10-12 минут, затем Сокку вытаскивают из духовки, режут на куски и подают в горячем виде с овощами.. Ее также можно использовать для приготовления пиццы, раз идет пост ,то пицца у нас будет вегетарианская, по предыдущему рецепту нужно испечь лепешку, на нее положить отваренные грибы, картофель, да и вообще любые овощи сверху томатный соус и залить еще постным майонезом(такой майонез продается сейчас в магазинах) снова поставить в духовку. чтобы подрумянилось. Блюдо готово - объедение!