Где добывают бурые водоросли?

В России основное место добычи бурых водорослей - Белое море , Соловецкие острова .

Собирают их на берегу из штормовых выбросов или же дважды в день выходят " косить " в море на рыболовецких судах , для этого используются два инструмента - драга , своего рода коса на длинной восьмиметровой ручке или кабэа , такая трехзубчатая большая вилка , которой водоросли накручивают и достают на борт .

Потом водоросли сушат и сдают в пункты приема , а там уже заказчики разбирают по своим надобностям .

Препараты из ламинарии перерабатывают на фармацевтических и промышленных комбинатах во всем мире .

Из бурых водорослей изготавливают консервы , лекарственные БАДы , пищевые добавки , агар-агар , иод , альгин , которые используют для лечения гипертонии , заболеваний щитовидной железы , подагре , хроническом запоре .

Без них невозможно будет произвести любимый многими зефир , так как сгуститель , который обеспечивает консистенцию зефиру , добывают из бурых водорослей .