Есть тыква, не знаю куда деть, что делать?

Попробуйте приготовить цыпленка запеченого в тыкве. Вам понадобится:потрошеный цыпленок 1кг, 1тыква среднего размера,100г риса,1 лук -порей (белая часть),20г кураги ,100г сливочного масла, растительное масло , соль, перец.

1) Тыкву хорошо вымыть и отступив от плодоножки 5см, вырезать аккуратный круг (чтобы блюдо лучше смотрелось, круг можно вырезать зубчиками).

2) Снять верхушку с помощью ложки, удалить семена, а потом вынуть часть мякоти, оставив на стенках около 1,5см.

3) Рис хорошо промыть. В кастрюле вскипятить стакан воды и добавить туда соль и рис. Быстро довести до кипения и уменьшив огонь варить 5 минут. Воду слить, а рис переложить в миску. Порей нарезать кольцами и обжарить около 1 минуты. Курагу нарезать крупной соломкой. Порей и курагу добавить к рису и перемешать.

4) Цыпленка вымыть , обсушить и разрезать на 8 кусков. На половине сливочного масла обжарить цыпленка по 4минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

5) В Тыкву уложить сначала рис , затем куски цыпленка и полить маслом на котором жарился цыпленок. Закрыть верхушку тыквы, закрепив ее зубчиками.

6) Духовку разогреть до 180`С. Растопить оставшееся масло и смазать тыкву сверху. Выпекать 2 часа.

ПОДАВАТЬ НА СТОЛ В ТЫКВЕ.

Можно спросить у кого-нибудь вокруг, может кому-то она и нужна.

Можно выпотрошить всё содержимое и корпус тыквы оставить, на память, так сказать.

Можно ещё срезать большую часть, внутренности также очистить и носить вместо шляпы.

Можно сварить рисовую кашку с тыквой. Очень полезно и вкусно.

Можно приготовить мясо с грибами в тыкве. Срезаете макушечку и убираете внутренности. Складывание в тыкву кусочки мяса (если говядина, сперва немного обжарить), побольше Луку и тестов моркови, грибы, зелень, соль, лавровый листик, приправки (по вкусу). Закрываете тыкву срезанной макушкой и в духовку. Потом подаете на большом блюде всю тыкву и за столом каждый накладывает мясо, овощи и саму тыкву.

Ну или оладушки тыквенные, а можно куски тыквы с медом в духовке запечь.

Свекровь делает так: кусочки тыквы наказывает чесночком с майонезом, сыр и зелень. Запекает В духовке.

Тыква очень полезный овощ. Он выводит из организма лишнюю жидкость. Из тыквы я делаю десерт: тыкву очистить, порезать на кусочки, поставить в кастрюлю, сверху посыпать сахар и 1 чашку воды. варить на медленном огне. Подавать холодные кусочки тыквы. .Манты:как обычно только начинка, сваренная мякоть тыквы, грецкие орехи измельченные, лук пассерованный на масле.

Из тыквы можно приготовить много самых различных блюд. Например - суп пюре, оладьи, запеканку, пирог, соус, сделать пасту с тыквой, суфле из тыквы, или просто обжарить тыквенные кусочки в растительном масле и подать на стол в качестве гарнира. Вот здесь подборка рецептов именно из тыквы.

Из тыквы можно приготовить много чего.

Это и варенье из тыквы, и запеканка, и тыквенный суп, различные десерты, напитки, соус сделать из тыквы, сделать салат или закуску, сварить тыквенную кашу. Тыква подойдет и ко вторым блюдам.

Попробуйте замариновать. В интернете, на кулинарных сайтах можно найти много хороших рецептов.

А по вкусу маринованная тыква напоминает ананас.

Как говорится: рекомендую.

Ну первая это каша дружба. Объедение. Во вторых просто можно попарить в казане или мультиварке. Ну и третье сама недавно узнала. Творожно-тыквенная запеканка. Довольно вкусно. Но если тыква не очень сладкая, то и запеканка не очень сладкая получится. Надо побольше сахара добавить. Рецепт совсем простой. Но их очень много, с разными дополнениями. Посмотрите в интернете, и выберите себе по душе ,по вкусу. Не трудно ,но вкусно. И получается десерт к чаю.

Попробуйте попрыгать вокруг нее с криками ПАТРОНУМ-ПАТРОЛУМ , а вдруг в карету превратиться )