Есть или кушать. Как правильно говорить?







+3 +/-

Лично меня раздражает, когда говорят "кушать" или "кушаю". Сразу перед глазами прислугу представляю. Я употребляю слово "есть", то есть поглощать пищу. А вы?

А что по этому поводу в этикете говорится?

Профиль пользователя Linda Спросил: Linda (рейтинг 1228) Категория: другое

Ответов: 17

6 +/-
Лучший ответ

Эти слова стилистические синонимы. Более естественно употребление слова есть, оно нейтрально окрашено.

Слово кушать употребляется слишком редко, как слово, относящееся к речевому этикету, приемлемо только в инфинитиве в такой формуле " кушать подано, прошу к столу" или в повелительном наклонении - кушайте, пожалуйста.

В речи ребенка допустимо употребление выражения "я покушал".

Во всех остальных случаях употребление этого глагола противоречит стилистическим нормам литературного русского языка, придает речи манерность, вычурность, просто говорит о плохом вкусе этого человека, недостатке элементарного воспитания.

Мне тоже режет слух бесконечное употребление этого глагола, видимо, те, кто его употребляет, просто не слышат этого диссонанса, речевой неуклюжести.

Ответил на вопрос: Provedor  
5 +/-

По-моему, эти слова имеют совершенно разные смысловые оттенки. Есть - поглощать необходимую пищу. Кушать (сравним: вкушать) - принимать пищу с осознанным наслаждением или даже (как раз "вкушать") с неким сакральным смыслом.

Следовательно, употребимы оба слова, но в разных ситуациях.

Хорошо поел - получил необходимое количество питательных веществ.

Вкусно покушал - получил удовольствие от особого, нерядового вкуса блюд.

Ответил на вопрос: Nutley 
3 +/-

Я говорю, что голодна или проголодалась, что обедаю, завтракаю, ужинаю, подкрепляюсь. Говорю, что ем или не ем какой-то определенный продукт, в смысле не употребляю его в пищу. Говорю про кота, что он пришел голодный и сразу побежал к миске есть. Маленького ребенка могу спросить, хочет ли он кушать.

Ответил на вопрос: Adelade   
3 +/-

мы насчёт этого в школе учили. помню что до 8 класса это было. если ты говоришь о себе, то говоришь: ем, ела, поела, а если о другом : вы будете кушать? он покушал и так далее.

хотя мне тоже слово кушать сюсюканьем каким-то кажется

Ответил на вопрос: Morth  
3 +/-

Нам учитель литературы и русского языка говорил, что слово "кушать" может быть использовано в разговоре с детьми. При разговоре с взрослыми людьми лучше использовать глагол "есть".

Таким правилам я и придерживаюсь при разговоре.

Ответил на вопрос: KENIA  
2 +/-

Это хорошо , что у нас такой богатый язык, можно так хорошо все описать, с такой точность. Кушать, вкушать, есть , поглощать, жрать, хавать. Например Он был так голоден , что просто с остервенение жрал свою похлебку. Он был так голоден , что просто кушал свою похлебку. В первом случае лучше раскрывается состояние человека его нужда.

Гости чинно кушали предложенный ужин. Гости чинно жрали предложенный ужин. Гости чинно ели предложенный ужин. И вот мы видим три разных картины.1)Хорошо одетые люди, культурно общаются и кушают пищу . 2)Гости просто как свиньи хватают пищу, не общаются рыгают за столом, все перемазаны кремом и маслом.3)Нет ни какой торжественности просто пришли люди, и едят за столом соблюдая приличия. Какой у нас хороший язык.

Ответил на вопрос: Acilius  
2 +/-

Этикет тут совсем не причем. Просто на территории сегодняшних русскоязычных стран проживали разные племена и что у готских племен было "кусити" (то бишь пробовать) стало словом "кушать", а что у славянских, сербских, словацких, польских, прусских, греческих "*edmь" стало словом "есть". Так что это национальная особенность человека и от того как он приглашает к столу можно делать вывод какой именно национальности его окружение.

Ответил на вопрос: Chenier 
2 +/-

Всегда использую только "есть", говорить "кушать" меня отучила в детстве бабушка, кандидат филологических наук, специалист по русской литературе XIX века. Для нее употребление "кушать" было проявлением мещанства, либо признаком жеманства. Меня и сейчас передергивает, когда я слышу лакейское "кушать", даже грубое "жрать" раздражает не так сильно.

Ответил на вопрос: Cooncan 
2 +/-

Я говорю "есть" А кушать мне сразу ассоциируется с маленькими детьми..." Сыночек, доченька, пойдем кушать"))

Ответил на вопрос: Bibendi  
1 +/-

В русском языке правильны оба варианта. В некоторых семьях (не сказать что мещанских, скорее интеллигентных) слово "есть" в значении "употреблять пищу" считается простоватым. Я когда-то, приходя к товарищу, слышал "Кушать будете?", и мне это слух не резало.

А вообще, все зависит от контекста и обстановки. Где-то будет казаться вычурным "кушать", а где-то - грубоватым "есть".

У меня в семье принято говорить "ешь", "поел", наелся" и т. д. Но иногда можно с юмором воспользоваться и "мещанизмом" - "Кушать подано, садитесь жрать", "Откушайте, Ваше Величество". 🙂

Ответил на вопрос: Gleed  
1 +/-

Скорее всего слово "кушать" употребляют те, кто плохо знаком не то чтобы с этикетом, а с культурой языка. Я могу это и к себе тоже отнести относительно других слов, но вот "кушать" почему-то в нашей семье говорить не принято. Может я просто невежлива?

Ответил на вопрос: Garnard 
1 +/-

Я всегда говорю "есть" - это как то мне слух радует и естественней звучит)))), а слово "кушать" - это как то приблажно по-моему, так только в детском саду говорят, да и слово "кушать" мне если честно уши режет)))).

Ответил на вопрос: Flanked  
1 +/-

Помню в университете, на Культуре речи, преподаватель объяснил нам так: "Слово "Кушать" употребимо только к маленьким детям. Во всех остальных случаях считается правильным говорить слово "Есть"".

Ответил на вопрос: Gigman  
0 +/-

кушать, значит ВКУШАТЬ, вот и рассчитывайте, когда уместно употреблять это слово и можно ли так говорить про себя: я ВКУШАЮ кашу.

Ответил на вопрос: Driftpin   
0 +/-

Слово "кушать" употребляется: 1 При обращении к детям; 2 К священнослужителям; 3 К воинам; 4 К женщинам.

Ответил на вопрос: Numerator  
0 +/-

И еще 1 допустимое обращение со словом "кушать" - к больным.

Ответил на вопрос: Ella   
+/-

Вчера в бане живот заурчал, говорю жене что, наверно, кушать хочу, а она мне что, нет такого слова в русском языке!... много перечитал и вот что нашел

"... у Даля: «кушать» - кушивать что, есть и пить, выражение более вежливое, обедать и ужинать.

? у Ожегова: «кушать», -аю, -аешь; несовременное., что. Есть, принимать пищу [употр. при вежливом приглашении других к еде]. Кушайте, пожалуйста. || современное. покушать, -аю, -аешь и скушать, -аю, -аешь; -анный.

? у Ефремова: «кушать» - есть, принимать пищу (употр. при вежливом приглашении к еде), устар. Пить чай, кофе, вино и т. п. (с оттенком почтения, подобострастия).

? у Балакая: «кушай/те» - разг. – форма вежливого угощения.

Вот, что говорит по этому поводу филолог, главный редактор портала Грамота. ру Владимир Пахомов: «Была такая рекомендация в словаре речевого этикета, согласно которой можно употреблять этот глагол по отношению к детям, так могут говорить о себе женщины, но не должны говорить мужчины. Не знаю, насколько она справедлива, но она есть — в качестве простой рекомендации»

Кстати, ни в одном из словарей я так и не нашла этой рекомендации (( А получается, что данная кем-то (?) рекомендация стала аксиомой для многих (!). С моей точки зрения, это неверно. В русском языке правильны оба варианта и слово «кушать» имеет такое же право на свое существование в нашем языке, как и слово «есть».

Хотя конечно странно и не привычно услышать от мужчины фразу «Пошли кушать», привычнее «Пошли есть» ))

Значит, все зависит от контекста и обстановки. Где-то будет казаться слишком вычурным «кушать», а где-то – грубым «есть»

как жестко в нас сидят эти советские рекомендации! Все перевернули с ног на голову необразованные революционеры. И по сей день некоторым видятся мещанство, да лакейство, а люди давно живут по другим законам и употребляют слова так как кому приятней, да просто кто как привык и по обстановке! Так что выбирайте каждый для себя те слова, которые вам по нраву, а не по рекомендации какого-то неуча, который в свое время на всех этих рекомендациях защищал диссертацию и делал себе карьеру!)).

Ответил на вопрос: Papilloma   

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
У кого-то из Вас есть своя группа в контакте?
Ответ: Я сегодня создал группу. В ней уже 203 подписчика. Размещаю разные анекдоты в ней на разные темы, что бы аудитория была как можно шире. Если хотите, то ... Читать далее...
Автор вопроса: Acute, в категории | | |
Спросил Acute
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
11 Отв.
Полезно ли есть печень?
Ответ: Говяжья печень полезна при анемии и малокровии. Этот продукт богат ферментами и веществами, которые способствуют повышению уровня гемоглобина в крови. Но ... Читать далее...
Автор вопроса: Symmetry, в категории | |
Спросил Symmetry
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |