Мне почему то сразу вспомнился фрагмент из фильма "Сказ про то, как царь Пётр арапа женил". Там герой Высоцкого (собственно арап) говорит своему денщику: "Принеси ка мне вина и печенья"... Есть много десертных вин, которые как раз лучше всего подходят к печенью или к сыру.
Классическим считается подавать красное вино к мясу, а белое к сыру и рыбе. Но в моем понимании все зависит только от собственных предпочтений. Если я люблю белое вино, но не люблю рыбу, так что э теперь делать?
Сухое, полусухое и полусладкое белое вино подойдет к сыру, рыбе, фруктам и фруктовым салатам. Десертное белое и красное вино подходит к десертам. Креплёное вино подходит к мясным острым и горячим блюдам.
Добавить комментарий