Должно ли мясо телячего хвоста пахнут при варке?







+4 +/-
Профиль пользователя Angloman Спросил: Angloman  (рейтинг 7773) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-

Если телячий/говяжий хвост не испортился и хорошо зачищен, то запах от него (сегментов хвоста) при варке или тушении обычный - мясной, конечно, ещё и с привкусом красного вина (вначале), специй и трав.

Испорченное мясо/кости можно узнать сразу же по кислому немприятному запаху задолго до готовки. Не раздумывая, тотчас выбросить.

Ответил на вопрос: Guaiac  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
1 Отв.
В чем заключаются основные трудности переходного возраста?
Ответ: Самый распространенный ответ - это гормональная перестройка, стремление к девиантному поведению (отклоняющемуся) негативному: от курения, наркомании, драк, ... Читать далее...
Автор вопроса: Cleaver, в категории | | |
Спросил Cleaver
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Почему ваш ум все больше наполняется мыслями о проблемах…?
Ответ: Да потому что жизнь такая - куда ни плюнь, одни проблемы. И афоризм Ницше "Все, что нас не убивает, делает нас сильнее?" звучит так обнадеживающе, что мы иногда принимаем его и верим, не заботясь о до ... Читать далее...
Автор вопроса: Seizor, в категории | |
Спросил Seizor
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |