Для чего в ухо советуют положить иногда кусочек лука?

Чтобы ничего не слышать тем ухом, в которое Вы положите лук. 🙂

А если серьезно, то существует такой народный рецепт : "Возьмите несколько кусочков репчатого лука, тщательно заверните их в ватку так, чтобы они не вываливались, и вставьте полученные тампоны в уши, но не очень глубоко. Боль скоро утихнет, а носоглотка очистится."

Соответственно, это - против боли в ушах и заложенности носа, т. е. в первую очередь для лечения простудных заболеваний. Если у Вас высокое давление, что звенит в ушах, то подобная процедура вряд ли поможет.