Для чего можно использовать лимонную кожуру?

1. Очищение чайника от накипи.

Для того, чтобы избавиться от известкового налета, налейте в чайник воды, добавьте горсть тонко порезанной лимонной кожуры и доведите до кипения. Выключите газ и через час почистите чайник, хорошо промыв. Чтобы очистить кофейник, добавьте в него лед, соль и кожуру лимона; в течение минуты или двух потрясите, затем смойте.

1. Очищение микроволновки.

Достаточно одного взорвавшегося помидора, чтобы испачкать всю внутреннюю поверхность микроволновой печи. Вместо того, чтобы использовать сильное химическое средство, попробуйте: наполовину наполнить стеклянную чашку водой, положить в нее цедру лимона и готовить в течение 5 минут, позволяя воде испаряться и пару конденсироваться на стенках печи. Затем осторожно достаньте горячую чашку и протрите стенки полотенцем.

1. Освежитель воздуха.

Используйте корки лимона, чтобы избавиться от неприятного запаха мусора и освежить воздух в кухне. Это отличный способ утилизировать кожуру после всех манипуляций по чистке чайников и микроволновки.

1. Полировка хрома.

Известковый налет на хромовых смесителях и кранах можно удалить соком половины лимона.

1. Полировка меди.

Половинка лимона, опущенная в соль или пищевую соду, может быть использована для осветления медной посуды, а также посуды из латуни, хрома и нержавеющей стали. Протрите лимоном посуду, оставьте на 5 минут, затем смойте теплой водой и отполируйте.

1. Очищение мойки из нержавеющей стали.

Используйте метод, описанный для полировки хрома.

1. Отпугивание насекомых.

Для многих вредителей опасна кислая среда лимона. Вы можете порезать кожуру и положить вдоль порога, на подоконник, рядом с любыми щелями, через которые могут проникнуть насекомые.

1. Ароматный увлажнитель воздуха.

Если зимой в вашем доме сухой воздух, вы можете положить лимонные корки в воду и поставить на медленный огонь для увлажнения и ароматизации воздуха.

1. Дезинфекция разделочных досок.

Из-за своего низкого рН-уровня лимон обладает антибактериальными свойствами, поэтому с его помощью можно продезинфицировать разделочные доски. Для этого протрите доски половинкой лимона, через несколько минут смойте.

Лимон в кулинарии

1. Смягчение коричневого сахара.

Если ваш коричневый сахар комкуется, попробуйте добавить в него лимонную цедру (без мякоти).

1. Сделайте цедру.

Цедра очень вкусная! Цедрой называют тонкий слой кожуры, натертой на терке; использовать ее можно свежей, высушенной, замороженной. Для того, чтобы высушить цедру, разложите ее на полотенце и оставьте до усыхания, затем положите в баночку. Добавляйте цедру в салаты, маринады, выпечку, каши и т.д.

1. Сделайте вегетарианское лимонное бискотти.

Если у вас есть цедра, вы можете сделать вкуснейшее рождественское печенье бискотти!

1. Сделайте спиральки.

Кожуру, нарезанную полосками и закрученную в спиральки, хорошо добавлять в коктейли, газированную воду и обычную воду. Нарежьте кожуру на длинные тонкие полоски с помощью овощечистки или ножа, удалите горькую мякоть. По необходимости заморозьте.

1. Сделайте лимонную пудру.

Удалив всю мякоть с лимонной цедры, высушите полоски внешней стороной вниз в течение 3-4 дней. Измельчите в блендере в порошок.

1. Сделайте лимонный сахар.

Сделав лимонную пудру (см. выше), добавьте ее в сахар или используйте свежие спиральки, положив их в банку с сахарницу. Лимонное масло из цедры впитается в сахара.

1. Сделайте лимонный перец.

Смешайте пудру лимона со свежемолотым перцем.

1. Сделайте цукаты.

Кожуру апельсина и грейпфрута тоже можно засахарить. Цукаты можно есть просто так, либо окунать в расплавленный шоколад, добавить в печенье, пироги, конфеты или хлеб.

Лимон для ухода за кожей

1. Осветление пигментных пятен.

Во многих народных рецептах лимонная кожура используется для осветления пигментных пятен – нанесите маленькие кусочки на пораженные участки и оставьте на час.

1. Смягчение сухой кожи локтей.

Посыпьте половину лимона питьевой содой, поставьте на нее локоть и прокручивайте лимон (словно вы выдавливаете сок) несколько минут. Смойте и вытрите.

1. Тоник для лица.

Слегка потрите лимонной коркой лицо, затем смойте. Избегайте области вокруг глаз.

1. Сделайте сахарный скраб.

Смешайте ? стакана сахара с мелко порезанной лимонной кожурой и достаточным количеством оливкового масла для получения пасты. Намочите тело в душе, выключите воду и помассируйте скрабом кожу, затем смойте.

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":

Часть 1 - 10 полезных использований микроволновки

Часть 2 - Как устранить неприятный запах в холодильнике?

.