Диетические блюда на Новый год какие есть? Какие сделать блюда? Рецепты?

Рецептов диетических блюд очень много.

Можно порадовать себя на Новый год очень вкусными и аппетитными диетическими блюдами. Хочу предложить небольшое примерное меню, которому можно последовать в приготовлении праздничного ужина.

1."Нежная рыба".

Для её приготовления нам понадобится филе окуня морского, листья салата, укроп, специи для рыбы.

Рыбу лучше всего готовить в пароварке. Для этого филе, хорошо промытое, посыпаем специями для рыбы и помещаем в пароварку на листья салата.

Сверху укладываем веточки укропа. Готовим 15-20 минут.

Можно добавить морковь и полить лимонным соком.

Нужно сделать замечание, что если нет окуня, можно приготовить любую другую рыбу.

2.Овощной плов.

Для его приготовления нам пригодится кабачок, цветная капуста, баклажан, морковь, лук, шампиньоны, соль по вкусу и рис.

Готовится очень просто и быстро. Овощи и шампиньоны, нашинкованные, порезанные и тёртые тушатся, практически до готовности. Затем высыпается рис, слоем на 2-2,5 см и тушится ещё 10-15 минут.

Перемешивается перед подачей.

3.Яблоки, запечённые с творогом и корицей.

Нам понадобятся яблоки, творог, корица, ванилин, изюм, орехи, сахар.

Делается начинка из творога, добавляются изюм, орехи, корица, ванилин, сахар по вкусу.

В яблоках вырезается сердцевина и яблоки заполняются начинкой.

Духовку нужно разогреть до 180-200 градусов и запекать яблоки в до готовности 25-30 минут.

Приятного Нового года!