Чтобы увидеть кристаллы воды какой надо купить микроскоп и где (см далее)?

Вас здорово развели. У воды, в жидком состоянии не бывает кристаллов, по определеннию. А на кривизну снежинок влияют всего лишь примеси попавшие в нее в момент ее образования.

На счет изменения вкуса воды. Чистое самовнушение.

у воды нет кристаллов и никогда не было, кристаллы есть у льда , снежинки это и есть соединившиеся кристаллики льда

их можно спокойно посмотреть в школьный микроскоп

Кристаллы льда (хотя бы на окнах зимой, иногда на асфальте, а также в виде снежинок) видны невооруженным глазом! В лупу видны лучше, в микроскоп видны более мелкие детали строения. Но в чем тут смысл микроскопа, что именно желательно разглядеть в этих кристаллах, совершенно непонятно. Кристаллическую решетку воды в оптический микроскоп не увидишь, но она и так изучена довольно подробно с помощью, например, рентгеновской микроскопии, электронографии и т.п.