Что за инструмент ланцент?

Это хирургический нож определённого вида, он очень острый, что логично. Имеет различия от обыкновенного ножа :))) Я всегда его вспоминаю, когда разглядываю примитивное хордовое животное - ланцетника. У него строение тела такое же.

Это короткий обоюдоострый ножичек, раньше его использовали для проведения хирургического вскрытия в медицине. Сейчас вместо ланцета используют скальпель.