Что выгоднее: печь блины самому или покупать готовые?







+8 +/-

Цены на ингредиенты последнее время кусаются...

Профиль пользователя Newell Спросил: Newell   (рейтинг 29730) Категория: еда и кулинария

Ответов: 10

2 +/-
Лучший ответ

Часто производители идут на всякие уловки и обман зрения. Они предлагают нам блины по низким ценам описывая что это просто акция для того чтоб люди попробывали , многие на это покупаются сравнив цену, время затраченное на приготовления домашних блинов. Но взяв такие блинчики которые лежали какое то время в холодильнике вы успокаеваете себя тем что они свежие полезные и вкусные. Но на самом деле заморозка таких полуфабрикатов убивает все полезные и вкусовые качества блинов. Удешевление блинов- это отсутствие каких либо продуктов или их замена на другие продукты. Например вместо нормализованного молока- сухое молоко востоновленное то есть разбавленное водой. Вместо яиц-сухой порошок( часто называемый как овафина, или другое название). Ну пожалуй все чем можно удешевить это блюдо. Минусов таких блинов почти 100%. А плюсов домашних блинов остается на уровне качества и пользы 100%. 10 блинов приготовленных дома займет примерно от 4-6 минут. Это не так много для здоровья и лучшего вкуса!

Ответил на вопрос: Pirkola  
3 +/-

Если вы любитель блинов, часто их делаете, тогда можно экономить на закупке продуктов. Покупать муку не по кг, а мешком от 10 кг - дешевле за кг выходит. Так же и сахар купленный большей расфасовкой будет дешевле.

Ну а на счет лучше домашние или покупные, естественно, домашние. В покупных не мука, да! да!, не мука, а соевый порошок, так как стоит копейки, не яйца - яичный порошок, не говорю уже о загустителях, вкусоулучшателях. А начинка? Если с творогом, то творог из растительного жира, сгущенка? - самого низшего качества, мясо? попробуйте сделать вскрытие и его там обнаружить...

Думаю, что теперь понятно, что лучше...

Лично я стараюсь исключить все магазинное, не всегда получается, конечно, но и блины и все стряпанное делаю сама, мясное - котлеты, пельмени, колбасу - тоже сама. Посчитала выгоду на днях, выходит дешевле (время не учитывается), а польза, несомненно, больше.

Ответил на вопрос: Emetine   
2 +/-

Конечно, печь самому, кусается цена больше на ингредиенты в начинке, а сами блины копеечные, я например делаю заварные блины на молоке, получаются очень вкусные, тоненькие и воздушные, недорого начинить можно творогом или сыром с грибами, курицей с грибами и луком, а можно просто со сгущенкой скушать.

Ответил на вопрос: Luckless  
1 +/-

Хороший вопрос, конечно. Могу сказать, что и на готовые блины цены "кусаются" прилично, и домашние блины тоже обходятся далеко не задаром (но этот вариант все же бюджетный). Если покупать заморозку, то цены у нас сейчас такие:

  • блины со сгущенным молоком - восемьдесят рублей за килограмм;
  • блины фаршированные, например, мясом - от ста тридцати рублей за килограмм и выше, что зависит от производителя;
  • блины с джемом стоят от девяноста рублей за килограмм и выше.

**

Если заказать блины в кулинарии и купить их в горячем виде, то цены будут выше, чем я указала на заморозку.

Одним словом, не так уж и дешево. Мне больше нравится вариант не покупной, потому что люблю сам процесс создания блинов, блинных тортов / пирогов / шарлоток, рулетиков.

**

Домашние блины можно сделать из разной основы - ряженка, вода, молоко, сыворотка и так далее. Кроме того, домашние блины обладают таким восхитительным ароматом, что магазинным блинам об этом придется только "мечтать").

**

На мой взгляд, домашняя выпечка в любом случае выгодна, потому что она позволит угодить каждому члену семьи.

Единственная выгода в покупных блинах - это большая экономия времени хозяйки.

Ответил на вопрос: Min  
1 +/-

Думаю, что самому выгоднее. Тем более, рецептов очень много и на любой карман. Самый простой рецепт (это когда почти ничего нет, а блинов хочется)-яйцо, мука, вода, соль, сахар, подсолнечное масло. Все!!! Обходятся такие блины в копейку. Если сделать для них вкусную начинку, то даже незаметно, что блины настолько бюджетные.

Но если печь прям вкусные-вкусные, то да. Ингредиентов надо больше, но зато приготовить можно с этих ингредиентов не один раз.

Ответил на вопрос: Curtains  
1 +/-

Конечно выгоднее печь блины самому, даже если учесть, что много блинов в магазине Вы наверняка не купите, а штук 15-20 испечь не отнимет много времени и по кошельку не ударит, да и вкуснее конечно же получится и свежее. А начинку можно сделать любую, да и без начинки пойдет, просто можно обмакнуть в мед или сметану, или в любое варенье, даже с маслом сливочным очень вкусно.

Ответил на вопрос: Diagram 
1 +/-

Не, ну смотря в чём выгода. С покупными забот знамо нет. Купил и съел. И не надо в жару изнывать стоя у плиты.

А если времени и усилий не жалко, то можно испечь и самостоятельно. Будет определенная материальная выгода. Да и свои блины чаще всего получаются намного вкуснее покупаемых. Тут двойная уже выгода.

Ответил на вопрос: Wienerwurst 
1 +/-

Если не считать начинку, сами блины печь дешевле самому и есть просто с вареньем. Покупаем полуфабрикаты блинов только тогда, когда времени нет на готовку, чтобы перекусить по-быстрому, сами они как тесто, так и начинка, не всегда попадаются удачные. свои, проверенные рецепты лучше!

Ответил на вопрос: Frontiersmen   
1 +/-
5454

Лучше блины испечь самому.

Не так уж и дорого все таки.

Покупные блины выйдут дороже, но просто время сэкономят, а вот по составу и вкусу будут все равно не домашними ( то масло прогоркое, то мука низкого качества, то вместо яиц яичный порошок)

Ответил на вопрос: Deathify   
1 +/-

Самому выгоднее, да и вкуснее. Домашние блинчики никак не могут стоить дороже, чем магазинные. Да и вкусные магазинные блины мне как-то не попадались. Покупаю их только тогда, когда очень хочется есть.

Ответил на вопрос: Proclaimer  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |