Что выбрать домашнюю лапшу или лапшу Роллтон?

Обленились мы делать домашнюю лапшу. Раньше в порядке вещей замешивали тесто с одним яйцом, солью на воде, мяли его как следует. Особым умением было раскатать тонкие большие лепешки из теста, чтобы было тонким, и не рвалось. Скручивали лепешку, нарезали мелко и сушили. Вкус домашней лапши всегда отличается от роллтона, как бы его не рекламировали.

Но, на нашу лень, как говориться, этот роллтон магазинный и стал пользоваться такой популярностью. Нет необходимость месить тесто, взял готовую пачку и засыпал в кипящий бульон. Это, конечно, намного проще и быстрее, но домашняя лапша имеет свой неповторимый вкус и аромат.

Честно говоря, лапшу домашнюю лучше выбрать, да и сделать её особого труда не составляет. Чтобы её приготовить, нужна мука, вода, соль и яйцо. Из этих ингредиентов замешать крутое тесто и даем ему постоять 30 минут. После чего тесто раскатать тоненько и нарезать на полоски нужной Вам толщины. Затем оставить лапшу подсушиться и можно варить. Все весьма просто.

ролтон, конечно, тоже вкусно, но лучше своя лапша.

Конечно, ничего лучше домашней кухни быть не может! но если у вас совсем нет ыремени на тесто, то купите "Роллтон".Иногда, когда нужно по-быстрому сварить обед, я тоже покупаю эту лапшу))) хотя лучше так не делать