Что вы знаете об английских винах? Производят ли в Англии вина? Какие?

Мы как-то привыкли думать, что Англия - страна холодная, дождливая. Разве может в таком климате вызреть виноград? И, в общем, все вокруг нас в этом нашем заблуждении поддерживают.

Однако это именно заблуждение. Англия вполне может производить *и производит* вина.

Английские вина, в основном, белые, сухие.

Наиболее популярные сорта винограда - Muller-Thurgaer, Seyval Blanc и Reichensteiner. Кроме этих выведены еще "скрещенные" сорта Bacchus, Schonburger и Huxelrebe.

Самой сильной стороной английского виноделия на сегодняшний день являются игристые вина на основе Шардонне и Пино Нуар. Эти вина ферментируются в бутылках. И у них самое лучшее соотношение между ценой и качеством напитка.