Что вы обычно готовите дома покушать, ежедневно?

Что будет на завтра думаю с вечера. Предпочитаю в будни быструю и простую кухню. На завтрак - каши (люблю гречу-скороварку - кипятком заливаешь, через, 3 минуты готово), жареную картошку, макарончики с подливой.

В холодильнике всегда есть что-нибудь из мясного, например, котлеты (специально для утра или вечера готовить не буду - делаю заранее), рыба, что-нибудь на бутерброд - колбаса, окорок, сыр, молочное, творог, яйца. В любое время можно что-то быстро приготовить.

Вечером чаще салаты и мясное - пельмени, котлеты, рыба - что быстрее. Стараюсь не тратить много времени на готовку и много не готовить, но готовить что хочется на момент, а творчеством в выходные и праздники заниматься.

Всегда есть овощи, фрукты и что-нибудь к чаю.

Как я вас понимаю!!! А я уже с вечера об этом начинаю думать:(( Подойдешь к мужу спросить что приготовить, а в ответ: что хочешь. Я то ничего не хочу. А проблема ведь стоит в том, чтобы придумать, а не пойти приготовить. В моей семье уж точно никто не отказывается от домашней колбасы, только все время им никто такого есть не даст. Как правило, я готовлю, чтобы мясного и супа хватало на 2 дня. А ежедневно чередую гарнир.

Стараемся готовить так, чтобы угодить всем. Заранее проводим "опрос", потом определяемся с продуктами и готовим)). Как правило, приходится готовить два - три раза в день. Ребенку готовим почти всегда отдельно, взрослым - свое меню. Я питаюсь правильно, поэтому у меня свои блюда).

**

Угодить всем можно, если приготовить картофель и мясо в любом виде. Картофель хорошо сочетается со всеми мясными деликатесами, овощами, соусами.

**

Картофель можно просто отварить, можно сделать пюре, жареная картошка хороша.

Обязательно делаем салат из свежих овощей. Заправка может быть разная. Почти всегда используем масло подсолнечное, оливковое реже.

**

Из соусов предпочитаем горчичный вариант - смешивается сметана любой жирности, горчица; йогурт чистый и опять же горчица.

Кстати, горчицу лучше брать зернистую - она дает великолепные пикантные оттенки любому блюду.

Мясо готовим каждый день. Используем почти всегда свинину, нутрию и баранину.

Реже готовим каши. Гречневая с мясом, пожалуй, одна из самых любимых).

Обычно я готовлю дома покушать ежедневно это какой то салатик - либо из свежих овощей или оливье, винегрет, селедка под шубой и другие разнообразные всевозможные сочетания.

Мясо люблю легкое - это либо рыба, либо курица, изредка говядина - обычное отварено в супе, либо запеченное.

Часто тушу овощи, баклажаны.

В овощах люблю тушить рис, макароны.

Реже готовлю каши.

В рис с овощами бывает добавляю тушенку.

Еще отвариваю картофель, крошу в него зелень и поливаю растительным маслом с солью.

Такую же отварную картошку не плохо есть с маринованными помидорами, огурцами, грибами.

Из сладкого бывает выпекаю манник, делаю желе из желатина и сока.

У меня самый лучший муж. Он, как и я, не ест мяса. Рыбу изредка в виде консервов. Так что с готовкой мяса ирыбы у меня проблем нет вообще. Он готов кушать спагетти каждый день, готовлю только соусы к ним.

Да и Лолита Милявская, кажется, сказала как-то: будете целыми днями у плиты стоять, вкуснышки готовить - муж будет воспринимать как должное, а у вас времени на себя хватать не будет. Готовьте изначально вполсилы, изыски оставьте на праздники, тогда даже этим редким вкусняшкам муж будет рад и будет вас на руках носить.

Из первых блюд мои любят супы грибной, гороховый и лапшу домашнюю. А из вторых конечно плов, котлеты, манты. Варю им компоты. А вообще не заморачиваюсь и готовлю простые и сытные блюда. пеку пирожки, блины, кексы. Стараюсь покупать натуральные продукты на рынке у торговок.

У меня муж наоборот любит супы. Ему хоть каждыи день подаваи. Кушает все, что приготовлено, не привередливыи. А вам посоветую тогда по одному блюду готовить, чтоб не изчего было выбирать. И сами кушаите, не так жалко будет выбрасывать. А так вы молодец, что таким обедом подчиваете

Бывает каждый день, бывает через день, а бывает и так, что целых два дня отдыхаю от приготовления пищи. Иногда возникает такое желание: наварить кастрюлю супа и еще чего-нибудь, чтобы на неделю хватило.

Из первых блюд это щи, борщ, суп рисовый с сайрой, суп гречневый с печенкой, суп гороховый с ветчиной (место копченых ребрышек), рассольник. Иногда готовлю отдельно суп куриный с вермишелью для ребенка, муж такой не ест. Из второго у нас солянка, картофель в различных вариациях, гарнир гречка с печенью, очень редко рис, так как муж не любит его, ну и рожки, спагетти с сосисками. Очень редко готовлю что-то замудренное, ценю свое время=)