Как живут и размножаются уксуснокислые бактерии? Откуда они берутся?
Что такое уксуснокислые бактерии? Они полезны или вредны для здоровья?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Что такое уксуснокислые бактерии? Они полезны или вредны для здоровья?
Уксуснокислые бактерии - строго аэробные (живут только в присутствии кислорода), неспороносные, грамотрицательные, обычно подвижные (имеют жгутики) бактерии палочковидной формы. Окисляют одно- и многоатомные спирты. Очень распространены в природе, встречаются на зрелом винограде, еще чаще - на сгнивших ягодах. Часто развиваются вслед за дрожжами используя в качестве субстрата продукты спиртового брожения.
Эти бактерии издревле присутствовали в продуктах питания и ни вреда, ни пользы не приносили. По крайней мере в найденной мной литературе упоминаний об этом я не нашла.
1 +/-
Уксуснокислые бактерии это бактерии, которые производят окисление этилового спирта в процессе своей жизнедеятельности в уксусную кислоту. Для этого им нужен свободный доступ кислорода. Живут они у соках, испорченных фруктах, вине и прочих алкогольных напитках, в общем везде, где есть молекулы этилового спирта.
Похожие вопросы
В какое время суток курение наносит больший вред здоровью?
Ответ: Курение вредно всегда.
Наибольший вред не зависит от времени суток.
Но например известно что при движении больше кислорода поступает в организм, так ... Читать далее...
Почему быть директором вредно для здоровья?
Ответ: Потому что работа директора состоит из общения с самыми разными людьми , а это , как известно , очень тяжело . Сплошные переговоры , договоры , командировки ... Читать далее...
Наносит ли раптор от комаров вред здоровью?
Ответ: Я думаю, что вред безусловно есть. В состав таких средств входят вещества влияющие на нервную систему насекомых, парализуя их, и на их обоняние. В больших ... Читать далее...
Какое сливочное масло можно покупать без вреда для здоровья?
Ответ: На мой взгляд, лучше всего покупать сливочное масло местного производителя. То есть, чтобы производство находилось в этой же области (меньше везти - цена ... Читать далее...
Семена «Русский размер» не вредны для здоровья? Как их выводят?
Ответ: Это всего лишь маркетинговый ход. Чтобы привлекать покупателей фирмы разрабатывают так называемые линии, серии или еще как угодно можно назвать. Разрабатывается ... Читать далее...
3D — изображение не вредит зрению при просмотре фильма или книг ребенком?
Ответ: Офтальмологи говорят, что нет, но может приводить к быстрой утомляемости глаз. Наиболее уязвимы в данном случае дети до 8 лет, т. к. их зрительный аппарат ... Читать далее...
Не вреден ли состав, которым обрабатывают семена?
Ответ: Защитная пленка на семенах растений представляет собой состав из удобрений и стимуляторов роста для растений.
Продаются семена драже, инкрустированные ... Читать далее...
Сколько раз в неделю можно делать разгрузочные дни?
Ответ: Настолько я знаю, достаточно одного разгрузочного дня в неделю, чтобы привести организм в порядок. Ну максимум два дня допускается. Это же не диета. Здесь ... Читать далее...
Добавить комментарий