Что такое струдель из чего его готовят?

Струдель, он же штрудель, сладкая выпечка стран, где говорят по-немецки и представляет из себя рулет из теста с начинкой из яблок или груш или вишен или из ягод-клубника, малина. В начинку яблочную добавляют изюм.

Штрудель едят горячим и к нему подают мороженое.

Особо популярен венский штрудель. Именно в Вене его придумали в конце 17 века.