И полезна ли она?
И полезна ли она?
Я считаю, что сезонная пища берет за основу те продукты, которые максимально доступны в то или иное время года. По существу вся наша пища сезонная - летом едим много зелени, кабачки и баклажаны, а вот зимой переходим на картофель и капусту, ну и макарон побольше.
Другое дело, что сейчас супермаркеты в больших городах и зимой предлагают огромный выбор овощей и фруктов, но они не всегда вкусны и довольно-таки дороги. Не все могут позволить себе.
Сезонная пища это та пища коротая больше всего подойдёт для какого либо сезона или может быть приготовлена только в определённый сезон, я считаю что глупо есть мороженное в минус 40 или есть окрошку зимой. Но из за глобализации это понятие сильно стало размытым ведь часто блюдо нельзя приготовить из за отсутствия каких либо продуктов которые сложно достать в определённое время года в определённой местности.
Добавить комментарий