Что такое сашими?
Ответов: 3
Сашими (не путать с суши) - это очень популярное блюдо японской кухни. Готовят его из сырой филейной части рыбы, в основном это - семга, тунец, лосось, форель. Сашими подается первым блюдом и означает начало трапезы. Подается на деревянном блюде с овощами, соевым соусом, вассаби, маринованным имбирем.
сашими - филейная часть хороших рыб и морепродукты . сашами - очень популярное блюдо традиционной японской кухни. не слишком тонко нарезаные кусочки филе рыб подаются на лаковых тарелках или на деревянной досочке. радом должны быть мисочка с соевым соусом, васаби , маринованый имбирь, маринованая японская редька дайкон. обычно сашам начинают трапезу. сашими гораздо популярней чем суши в японии.
Сам незнал)), прогуглил.https://ru.wikipedia.org/wiki/Сашими
Похожие вопросы
Добавить комментарий