Что такое пумперникель?

Это хлеб такой немецкий. Он из темной, наверное, ржаной муки грубого помола, и в нем ещё есть целые зерна. Я точно не скажу - это ржаные зерна, или семечки какие-то, а может и то и то. Но хлеб очень полезен для пищеварительного тракта, и очень интересный на вкус. Я пробовала уже немножко черствый, и то был вкусный.