Что такое омега-6?
Ответов: 3
spring948374,
омега-6 - это проникшее в диетологию из языка химиков название некоторых жирных кислот:
омега - последняя буква греческого алфавита, и молекулы кислот омега-6 имеют двойную связь между шестым и седьмым атомами углерода, если считать с конца (слева).
Например, кислоты омега-6:
арахидоновая СН3–(СН2)4–(СН=СН–СН2)4–(СН2)2–СООН
линолевая СН3–(СН2)4–(СН=СН–СН2)2–(СН2)6–СООН
в отличие от кислот омега-3
эйкозапентаеновая СН3–СН2–(СН=СН–СН2)5–(СН2)2–СООН
альфа–линоленовая СН3–СН2–(СН=СН–СН2)3–(СН2)6–СООН
Они очень похожи и участвуют в строительстве клеточных мембран всех клеток,
однако желательно, чтобы их соотношение было 1:4 в целях нормального самочувствия.
Обычные растительные масла содержат много как раз кислот омега-6,
и соотношение омега-3 к омега-6 равно 1:20 - 1:30.
По причине потребления омега-6 повышается свертываемость и вязкость крови, риск тромбообразования и развития инфаркта миокарда и инсульта; может возрастать производство сосудосуживающих факторов, и поэтому повышаться возможность возникновения гипертонии; иммунная система работает с нарушениями, что повышает опасность хронических воспалительных и аллергических болезней, а также риск онкологических заболеваний.
Мне в аптеке в качестве подарка на днях вручили пакетик с капсулами "Омега-3". Это рыбий жир с маслом облепихи. Не является лекарством: это биологическая активная добавка к пище. Вспомогательные компоненты: желатин, глицерин, вода.
Похожие вопросы
Добавить комментарий