Министрони является блюдом итальянской кухни и предстовляет из себя суп "большой суп",с большим количеством ингридиентов, этот суп считается легким и готовится из сезонных овощей. Овощи отваривают, половину блендеруют, пассеруют на медленном огне сельдерей, чеснок ,морковь, лук и фенхель. Часто добавляют пасту Песто.
Добавить комментарий