Что такое Мацис и где его используют?
+3 +/-
Ответов: 1
2 +/-
Лучший ответ
Мацис, это засушенный присеменник (красноватая пленка вокруг мускатного ореха). Эту пленку сушат, а затем используют как пряность. Используют как для приготовления блюд на кухне, так и в кулинарии для производства различных пирожных и печенья. Имеет приятный запах и чуть-чуть жгучий вкус.
Похожие вопросы
Какая пряность является наиболее популярной в новогодних (см)?
Ответ: На Новый год традиционным во многих странах считается выпекать печенье разной формы. У нас в России как-то больше принято торт Наполеон на Новый год готовить:). ... Читать далее...
Какие есть виды лука? Какая между ними разница во вкусе?
Ответ: Виды лука:
- Репчатый лук. Самый жгучий.
- Многоярусный лук. Он начинает прорастать еще из-под снега. Его перья растут в несколько рядов, поэтому его ... Читать далее...
Какие пряные травы для кулинарии выращивают в России?
Ответ: Ну, если учесть, что Крым теперь Россия, то там трав для кулинарных пряных смесей великое множество, как дикорастущих, так и культивируемых: укроп, иссоп, ... Читать далее...
Что такое чеснок: овощ, специя, фрукт или… что?
Ответ: Чеснок как известно из Ботаники это травянистое растение подсемейства луковых.
Относится к овощным растениям. Еще в древности люди знали о полезных свойствах ... Читать далее...
Для чего можно использовать палочки корицы?
Ответ: Лично я палочки корицы использую только во время приготовления кофе. Уже готовый кофе я мешаю палочкой и даю время немного настояться.
Знаю что еще их ... Читать далее...
Чем полезен любисток? И с чем его применить?
Ответ: Любисток известен своими пищевыми, лечебными, стимулирующими и ароматическими свойствами. Богат витаминами, солями калия, минеральными веществами, эфирным маслом. ... Читать далее...
Вы знакомы с растением Монарда? Стоит ли его садить?
Ответ: Монарда не совсем бергамот. Бергамот это родственник апельсина, а монарда - орегано. Тем не менее, аромат у них очень похож, ее даже добавляют в чай и ... Читать далее...
Куркума, используете ли вы эту пряность?
Ответ: Я вообще люблю и куркуму, и шафран. Классные, в меру острые, приятные специи, которые к тому же полезны для здоровья. В Аюрведе говорится, что куркума ... Читать далее...
Добавить комментарий