Что такое Creamed corn? Как готовить?

Creamed corn на самом деле это простой суп -пюре из кукурузы. И для варки нужно

сначала освободить початки от зерен и срезать их. А после этого сложить в кастрюлю и варить на средней мощности на плите десять минут.

На сковороде нужно обжарить порезанный лук репчатый, и к нему следует добавить морковь, которую нужно нарезать, а также перец, чеснок и обрезанные зерна кукурузы. Закрыть все крышкой и пусть тушится минут семь. После этого початки достаем из молока, добавляем смесь со сковороды и варим все около двадцати минут.

Когда суп будет готов, его остужают и пюрируют при помощи блендера.

А вот пошаговый процесс для приготовления Creamed corn в фотографиях:

А вот какие нужны будут компоненты для приготовления супа Creamed corn.