Что такое Bubble Tea? Почему так популярен? История возникновения?

Бабл чай появился около 30-ти лет тому назад в 80-е годы на Тайване. Его приготовление было довольно простым. Это был взбитый коктейль из чая и фруктового сиропа. Позднее в него стали добавлять шарики из тапиоки. Но популярным он стал только благодаря тому, что попал в японские телевизионные новости. Через десять это напиток добрался до Калифорнии, а потом покорил всю Америку. С 2010 года напиток продается в Европе. Непоследнюю рольк в популярности этого напитка играет тот факт, что он входит в ассортимент напитков «McDonalds».