Тыква, если Вы ее не резали и она целая, если она у Вас просто хранится в квартире - то лучшего места для хранения тыквы и не найти. Нормально вызревшую тыкву, не травмированную можете держать хоть до весны. Вот холода она не любит: как-то мы погнались за порядком и выселили тыквины на балкон. Там она даже не перемерзала, просто в холоде побыла - и пропала.
Если же Вам срочно нужно ее реализовать - попробуйте ее испечь, предварительно порезав на кусочки, не очищая от кожи - только от семян очтстите: застелите противень пергаментом, уложите ломти тыквы, прикройте фольгой и в духовку. как только вынете - щедро посыпьте сахаром. Будет вкусно!
Те, кто "не любит тыкву" , пекут ее со сгущенкой, но в сковороде или посуде с "антипригарным" слоем. В этом случае тыкву нужно очистить, но фольгой все равно прикрывать придется.
Можно отварить тыкву, сделать пюре и на его основе приготовить оладьи - и красиво, и полезно, и вкусно. Можно дрожжевые, а можно - на соде.
Если Вы не суеверны, и не думаете что в ней поселились злые духи))), очистите тыкву, порежьте её на кубики, разложите по пакетам и заморозьте. Зимою будете кушать вкусные каши, супы, рагу, пюре и т. п.
Если тыква небольшая, срежьте "крышечку", выберите серединку, заложите в тыкву все ингредиенты жаркого, накройте и поставьте в духовку до готовности. Будет необычное и вкусное блюдо, со съедобной "кастрюлей".
Если она у вас с Хеллоуина стояла до сих пор, то лучше выбросите 🙂
А так – тыквенный суп-пюре, пирог, каша. Что у вас в семье больше любят? На кулинарных сайтах много рецептов, не хочется их копировать.
Я бы скинул с балкона:) на всякий случай тем более я верю во всякие приметы!
Добавить комментарий