Что сделать, чтоб ананас быстрее созрел?

Первое, что приходит на ум, это - самое банальное:

сделать для ананаса газетное одеяние, чтобы эта ФФФ-куснятина скорее дозрела! Естественно, завернув в бумагу, положить на недельку подальше от солнечных лучей (имеется в виду не на подоконник).

Ну и не забывать ежедневно ощупывать листики у плода: если их можно отделить без лишних усилий, значит, товар готов к употреблению.

Есть и еще один проверенный способ. Положите рядом с ананасом яблоки, помидорки, бананы - замуруйте ананас в этих фруктах (при этом тропический плод должен не лежать, а стоять листами вверх). С помощью "помощников" и выделяемого ими фитогормона ананас дозреет и станет слаще за пару дней!