Что произойдет, если бросить кусок натрия в воду?

Зависит от размера куска. Мелкие кусочки обычно плавятся и загораются, после чего довольно спокойно реагируют с водой и воздухом до исчерпания натрия, бегая при этом по поверхности воды. А вот крупные практически сразу же взрываются с грохотом и вспышкой оранжевого пламени, разбрызгивая при этом горячую щелочь и расплавленный натрий.