Чем полезна соль с пониженным содержаием натрия?

Не может быть соли с пониженным содержанием натрия. Поваренная соль, которую мы употребляем в пищу имеет формулу NaCl. В ней нет больше ничего. Как в таком соединении может быть меньше натрия? Возможно применяют соль, где натрий заменяют калием и используют KCl или CaCl2? Но от этого соль вкуснее не станет и не будет такой же соленой. Наоборот, она станет горчить, потому как эти добавки отличаются по вкусу от обычной соли.

Я не буду, как мои коллеги, утверждать, что не существует соли с пониженным содержанием натрия. Тут вопрос поставлен так: чем полезна соль с пониженным содержанием натрия, а не возможно это или нет. Соль мы все используем, поэтому делаем вывод, что раз эта соль полезна, то вреден натрий. Чем же он вреден? Оказывается, натрий удерживает влагу. Наверное, вы замечали, съев на ночь соленой рыбки, с утра отеки под глазами. Не -только соль - хлорид натрия - удерживает соль, но и другие соединения натрия. Например, нитрат натрия, который любят добавлять в колбасу и сосиски, небезызвестный глутамат натрия. А задержка воды в организме - нередко причина повышенного давления.

Я где-то читала, что всем известные английские (или какие там) ученые провели исследование, что дети, питавшиеся до года грудным молоком имеют меньший риск заполучить в зрелом возрасте гипертонию, нежели те детки, кто питался смесями и молоком животных. А все потому, что в грудном молоке натрий содержится в мизерных количествах, по сравнению со смесями.

Для нормального самочувствия и здоровья необходим баланс микроэлементов калий-натрий, а в организме современного человека идет большой перекос в сторону натрия.

соль это хлорид натрия... соответственно в нем натрия может быть только столько же, сколько и хлора (1 ион натрия соединяется с одним ионом хлора и никак иначе - элементарная неорганическая химия, школьная)))). Если в соли пониженное содержание натрия - значит там есть свободный хлор. Как вам кажется - соль с хлоркой очень полезна? скорее всего это только надпись на пачке - хлор достаточно сильный яд, вряд ли кто-то его доброй волей будет в пищу употреблять...

Сомнения есть, что такое бывает. Помню формулу NaCl. Если убрать Na+ останется Cl-. Хлор в свободном состоянии газ. Выходит и не бывает такой соли...