Готовьте, как обычно, зачем что-то изобретать. Тем более, вы -то знаете, что она ест. Чтобы не попасть впросак (приготовили мясо, а ей нельзя или не ест его, или она рыбу не ест), подскажите жене, что она любит, есть ли ограничения в питании по медицинским показаниям, ее любимые блюда.
Купите продукты, чтобы было из чего готовить и все. Может, она сама подскажет какое-нибудь блюдо, еще и жену научит.
Всегда удачно, по-моему, получается рыба под майонезом, запеченная в духовке. Вряд ли кто-то откажется от тушеной картошечки с мясом или курицей. Без вкусного борща тоже сложно обойтись, хотя сейчас уже и окрошка кстати. Можно испечь какой-нибудь пирог, хотя бы с той же свежей капустой. Все готовится быстро, без заморочек и вкусно.
Можно приготовить куриные рулетики в соусе.1 куриная грудка,4 помидора,150 гр. сыра,2 зубчика чеснока, перец молотый черный, масло раст., соль. Грудку нарезать пластинками тонкими, каждую отбить, посолить, поперчить и завернуть в каждую по брусочек сыра и обжарить до готовности. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, мякоть мелко нарезать, добавить тертый чеснок, посолить, поперчить и тушить 5 минут. Подавать рулетики в томатном соусе. Ну а на десерт можно сделать сырники в духовке:2 яйца взбить с сахаром, добавить соды немножко(на кончике ножа) творог протереть, муку просеять, все смешать, налепить сырники и печь в духовке до румяной корочки, они получаются пышные не такие жирные и очень вкусные. Моя свекровь очень любит их и просит все время приготовить сырники в духовке.
Это зависит от вашей свекрови, то есть вашей мамы, как я поняла вы - мужчина. Если у мамы все благополучно с желудком, то ваша супруга может в полной мере проявить свою кулинарную фантазию и изобретательность. Только не советую налегать на сладкое, обычно бабушки приезжают с тортиком)
А вот если у мамы не очень здоровый желудок, то вы, как заботливый муж и сын, должны подсказать жене, что мама предпочитает.
Добавить комментарий